Perancangan Desain Kemasan Dodol Betawi Emak Si'ah

5017020066, Nugroho Febianto (2022) Perancangan Desain Kemasan Dodol Betawi Emak Si'ah. D4 thesis, Politeknik Negeri Jakarta.

[thumbnail of Bagian Identitas Skripsi & Pembukaan (Bab 1) dan Penutup (Bab 5)] Text (Bagian Identitas Skripsi & Pembukaan (Bab 1) dan Penutup (Bab 5))
Halaman Identitas Skripsi.pdf

Download (2MB)
[thumbnail of Isi (Bab2 s/d 4)] Text (Isi (Bab2 s/d 4))
BAB 2 - BAB 4.pdf
Restricted to Hanya Civitas Akademika PNJ

Download (4MB)

Abstrak

Dodol Betawi Emak Si’ah merupakan sebuah UMKM yang berdiri pada 2021 dan berlokasi di Cimanggis, Kota Depok, Jawa Barat. Sesuai Namanya, UMKM ini bergerak dibidang bisnis penjualan kuliner khas Tradisional Suku Betawi yaitu Dodol Betawi. Keunggulan produknya antara lain diolah dengan resep turun menurun tanpa bahan pengawet. Dibalik keunggulannya, terdapat beberapa kekurangan dalam segi desain kemasan yang belum mempresentasikan isi produknya serta belum menunjukkan kualitas dari produk itu sendiri. Serta kurangnya beberapa informasi lain pada kemasan seperti komposisi, alamat produksi, dan elemen visual lainnya. Oleh karena itu, dibutuhkan sebuah perancangan Desain Kemasan yang baru agar Dodol Betawi lebih dikenal oleh masyarakat luas. Perancangan ini menggunakan metode penelitian Kualitatif Deskriptif dengan melakukan wawancara oleh owner, observasi terhadap competitor, menyebarkan survey serta studi literatur. Hasil dari penelitian ini berupa sebuah desain kemasan Dodol Betawi dengan konsep tradisional khas dari suku Betawi serta menunjukkan kualitas produk yang dipaparkan dalam wujud photohraphy, serta beberapa media turunan seperti pengaplikasian dalam varian 5x100g & 20x40g, paper bag, karton box serta kartu ucapan. Dengan dibuatnya kemasan ini, diharapkan produk Dodol Betawi Emak Si’ah dikenal luas oleh masyarakat sebagai oleh – oleh khas Betawi dari Kota Depok.

Kata kunci : Desain Kemasan, UMKM, Dodol Betawi, Dodol Betawi Emak Si’ah, Oleh - oleh Khas Depok

Tipe Dokumen: Thesis / Skripsi / Tugas Akhir (D4)
Subjek: 700 - Seni dan Rekreasi > 740 Seni grafis dan seni dekoratif > 740 Seni grafis dan seni dekoratif
Bidang, Unit, atau Jurusan Yang Ditujukan: Teknik Grafika dan Penerbitan > Desain Grafis D4
User ID Pengunggah: Nugroho Febianto
Date Deposited: 08 Aug 2022 07:02
Last Modified: 08 Aug 2022 07:02
URI: https://repository.pnj.ac.id/id/eprint/5874

Actions (login required)

View Item
View Item