PENGARUH SERTIFIKASI HALAL, KESADARAN HALAL DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MAKANAN HALAL (STUDI KASUS MASYARAKAT MUSLIM DKI JAKARTA)

DKI Jakarta dianggap sebagai pusat ekonomi nasional yang mayoritas penduduknya memiliki kebutuhan yang tinggi terhadap produk dan layanan halal. Penelitian ini dilakukan untuk mengalisis sertifikasi halal, kesadaran halal dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian produk makanan halal di DKI Jakarta. Penelitian ini melibatkan masyarakat muslim di DKI Jakarta yang berusia 17-40 tahun dan memiliki pengetahuan tentang produk makanan halal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang di kuantitatifkan dalam menganalisis data menggunakan pendekatan Partial Least Square-Structural Equation Model (PLSSEM) dengan perangkat lunak SmartPLS 3.0. Dalam pengumpulan data pada penelitian ini menggunakan kuisioner yang dibagikan kepada 100 masyarakat muslim di wilayah DKI Jakarta. Hasil penelitian menujukkan bahwa sertifikasi halal dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk makanan halal, sedangkan kesadaran halal tidak berpengaruh. Kebaruan penelitian ini terletak pada analisis variabel sertifikasi halal sebagai variabel independen yang masih jarang dijadikan fokus penelitian di sektor industri makanan halal, dan subjeknya adalah masyarakat muslim di DKI Jakarta yang memiliki pontensi konsumsi terbesar. Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat dan memberikan informasi tambahan tentang faktor-faktor yang paling mempengaruhi keputusan konsumen Indonesia untuk membeli barang halal.