RANCANG BANGUN ALAT PENENTU KUALITAS TELUR UNTUK USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) BERBASIS ANDROID

Telur merupakan sumber protein hewani dan untuk dikonsumsi tentunya harus berkualitas bagus. Sebagian penjual telur yang memilah kualitas telur secara manual dengan memanfaatkan cahaya matahari atau senter untuk menyinari telur di tempat yang gelap. Metode manual seperti ini memerlukan waktu yang cukup lama karena waktu mendeteksi telur satu demi satu dan rentan resiko telur lepas dari tangan sehingga pecah. Dengan menggunakan teknologi di bidang informasi dan telekomunikasi telah dikembangkan sebuah sistem untuk memilah kualitas telur yang dapat dipantau melalui aplikasi android. Alat ini menggunakan sistem mikrokontroler arduino Uno R3 dan modul WiFi ESP8266 yang terhubung dengan jaringan internet. Alat ini dilengkapi dengan sensor LDR dan sensor Load cell dimana data kualitas dan berat telur dapat dipantau pada aplikasi android. Sensor LDR difungsikan untuk membaca nilai cahaya yang tembus pada telur agar dapat ditentukan kualitasnya, sedangkan sensor Load cell difungsikan untuk menimbang berat telur agar dapat ditentukan kategori ukuran telur, dan motor servo sebagai penggerak telur menuju wadah. Perangkat ini menggunakan catu daya sebesar 11,97 VDC sebagai input Arduino yang tersambung ke komponen lainnya. Hasil dari penelitian, telur berkualitas baik memiliki intensitas cahaya kurang dari 875-890 dan kualitas buruk dengan intensitas lebih dari 890. Ukuran telur untuk kategori kecil adalah <50 gram, kategori sedang adalah 50 - 60 gram, dan kategori besar adalah >60 gram. Hasil pengukuran berat pada sistem ini memiliki persentase nilai selisih pengukuran sebesar 0,0059%. Data kualitas dan berat telur ditampikan pada aplikasi android secara real time.