PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI PAKAN TERNAK UNTUK MEMENUHI PERMINTAAN DENGAN METODE MPS DAN RCCP PADA PT XYZ DI BEKASI

Penelitian ini bertujuan menganalisis kapasitas produksi di tiap stasiun kerja dan menghitung kapasitas sesuai dengan perencanaan tahun 2025 produksi pakan ternak PT XYZ di Bekasi, menggunakan pendekatan Rough Cut Capacity Planning (RCCP) berdasarkan jadwal induk produksi (MPS). Masalah utama adalah tidak terpenuhinya permintaan produksi pakan ternak ayam pada PT XYZ di Bekasi di tahun 2024. Metode yang digunakan menggunakan kuantitatif. Di dapatkan peramalan exponential smoothing, dengan alat ukur error MAPE sebesar 9,35%. Menghitung MPS untuk produksi di tahun 2024 untuk dilakukan perhitungan dengan metode RCCP dengan tujuan melakukan perbandingan kebutuhan antara kapasitas tersedia dengan kapasitas yang dibutuhkan. Hasil analisis menunjukkan terdapat stasiun kerja mengalami kekurangan kapasitas, terutama mesin pelletizing dan crumbling. Perusahaan disarankan menyesuaikan kapasitas dengan melakukan investasi penambahan mesin baru untuk memastikan kelancaran proses produksi. Penelitian dilakukan untuk memberikan gambaran awal pentingnya hubungan perencanaan produsi dengan kapasitas yang ada untuk dapat mendukung operasional perusahaan. Untuk penelitian selanjutnya disarankan untuk menggunakan pendekatan CRP (Capacity Requirements Planning) agar perhitungan menjadi lebih detail dan terperinci sehingga kebutuhan kapasitas setiap mesin dapat dievaluasi lebih kompleks