Analisis Efektivitas Program Pelatihan Penyelia Halal pada Lembaga Pelatihan di Jabodetabek Berdasarkan Model Evaluasi Kirkpatrick

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas Program Pelatihan Penyelia Halal pada Lembaga Pelatihan di wilayah Jabodetabek dengan menggunakan model evaluasi Kirkpatrick Four Levels, meliputi Level 1 (Reaction), Level 2 (Learning), Level 3 (Behavior), dan Level 4 (Result). Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan studi dokumen. Subjek penelitian adalah 110 penyelia halal serta dokumen pretest dan posttest dari tiga Lembaga Pelatihan yaitu Halal Institute, Mutu Institute, dan Halal Science Center IPB. Data dianalisis secara deskriptif, dan pada level learning dilakukan uji wilcoxon serta uji N-Gain score untuk mengukur peningkatan pengetahuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada reaction, penyelia halal memberikan tingkat kepuasan tertinggi terhadap aspek pemateri. Pada learning terjadi peningkatan pengetahuan dengan nilai rata-rata pretest 55,86 menjadi 80,32 pada posttest, dengan skor N-Gain 56% kategori cukup efektif dan perbedaan signifikan dengan hasil uji wilcoxon sebesar 0,000 (p < 0,05). Pada behavior mayoritas peserta mengalami perubahan positif dalam perilaku, sedangkan pada result menunjukkan bahwa program pelatihan memberikan kontribusi terhadap proses sertifikasi halal, meski sebagian penyelia halal belum sepenuhnya aktif berperan dalam sertifikasi halal. Program Pelatihan Penyelia Halal dinilai cukup efektif meningkatkan kompetensi penyelia dan mendukung sertifikasi halal, dengan saran penguatan materi, metode, dan monitoring pasca pelatihan.