Sistem Kontrol Suhu Boiler Menggunakan Fuzzy Logic pada Alat Destilasi Bioetanol

Penelitian ini mengembangkan sistem kontrol suhu berbasis Logika Fuzzy Mamdani untuk destilasi bioetanol menggunakan temperature transmitter RTD PT100 yang terhubung dengan Arduino Mega 2560 dan LabView sebagai antarmuka pengguna. Sistem ini mengendalikan heater melalui SSR dengan sinyal PWM dari Arduino untuk memanaskan bahan baku dalam Boiler. Fitur keselamatan termasuk pengendali suhu yang memutus aliran listrik jika suhu melebihi 110°C dan limit switch pada tangki boiler untuk mencegah level air rendah yang berbahaya. Hasil pengujian menunjukkan bahwa kontrol Logika Fuzzy dapat menjaga kestabilan suhu, terdapat delay time (1916 detik), rise time (3413 detik), dan settling time (5094 detik) pada setpoint suhu 78°C, dengan overshoot ±0,64%. Nilai output PWM pada input Error = -8 dan dError = 0,19 dari perhitungan logika fuzzy dan uji sistem adalah 238,3 dan 239,3, dengan error sebesar ±0,41%. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa kadar bioetanol lebih tinggi pada suhu 84°C (70%) dibandingkan suhu 98°C (50%). Sistem dapat digunakan untuk destilasi bioetanol, dengan potensi pengembangan lebih lanjut untuk meningkatkan keandalan dan efisiensi proses.