RANCANG BANGUN ALAT PENGUPAS SABUT KELAPA TUA SEBAGAI PENGGANTI METODE PENGUPASAN DENGAN METODE TRADISIONAL

Kelapa tua merupakan salah satu jenis buah dengan sabut yang keras dan sering
digunakan untuk berbagai keperluan, seperti pengolahan makanan dan kerajinan. Saat
ini, metode tradisional yang sering digunakan untuk mengupas sabut kelapa tua adalah
dengan menggunakan alat yang disebut slumbat. Namun, penggunaan slumbat
memiliki beberapa kelemahan, seperti membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup
banyak.
Oleh karena itu, penulis melakukan " Rancang Bangun Alat Pengupas Sabut Buah
Kelapa Tua Sebagaia Pengganti Metode Pengupasan Dengan Metode Tradisional" yang
bertujuan untuk memudahkan pengupasan sabut kelapa. Alat ini akan diuji
menggunakan kelapa dengan sabut keras untuk melihat seberapa cepatnya dalam
pengupasan sabut kelapa. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan solusi dalam
mengupas sabut kelapa dengan lebih mudah dan efisien. Alat pengupas sabut kelapa
yang tercipta akan membantu pengguna, terutama para pengusaha mikro kecil dan
menengah (UMKM), dalam mengolah kelapa dengan lebih cepat dan mengurangi
tenaga yang dikeluarkan.
Kata-Kata Kunci: Kelapa Tua, Slumbat, Injak.