PERANCANGAN KEMASAN PRODUK CINNAMON ROLL MANIEZZZ SEBAGAI MEDIA BRANDING

Persaingan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner menuntut kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai media branding. Maniezzz merupakan UMKM asal Malalak Barat, Sumatera Barat, yang memproduksi cinnamon roll berbahan kayu manis lokal, namun masih menggunakan kemasan yang belum mampu merepresentasikan identitas merek secara optimal. Penelitian ini bertujuan merancang variasi dimensi kemasan sebagai media branding bagi Maniezzz. Metode yang digunakan adalah Design Thinking melalui tahapan Empathize, Define, Ideate, Prototype, dan Testing. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, kuesioner, dan studi literatur, kemudian dianalisis menggunakan consumer insight, analisis SWOT, dan Creative Brief. Hasil penelitian berupa rancangan kemasan berbasis Gable Box dengan variasi dimensi isi 3, 6, dan 9 yang menerapkan konsep visual authentic, warm, minimalist, dan premium. Validasi dilakukan melalui prototype, testing, dan penyempurnaan Final Artwork pada kemasan ukuran isi 3 sebagai representasi dari variasi dimensi kemasan yang dirancang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa desain kemasan mampu memenuhi aspek visual, fungsional, dan branding, serta menghasilkan identitas visual yang konsisten pada setiap variasi dimensi kemasan Maniezzz.