Inovasi Pemanfaatan Serat Serai Dapur Sebagai Bahan Dasar Kertas Amplop

Produksi serai dapur di Indonesia menghasilkan limbah daun yang belum dimanfaatkan secara optimal, padahal limbah tersebut mengandung serat selulosa yang berpotensi sebagai bahan baku alternatif pengganti sebagian serat kayu dalam pembuatan kertas ramah lingkungan sehingga diperlukan penelitian untuk meningkatkan nilai tambah limbah pertanian. Penelitian ini bertujuan menganalisis potensi serat serai dapur sebagai bahan dasar kertas amplop serta pengaruh konsentrasi NaOH (5% dan 10%), konsentrasi lem PVAc (5% dan 10%), dan waktu pemasakan (60, 90, dan 120 menit) terhadap karakteristik kertas dan menentukan kombinasi perlakuan terbaik untuk dibuat menjadi kertas amplop. Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan eksperimen melalui pengujian gramatur, ketebalan, daya serap air, ketahanan tarik, dan whiteness, kemudian dianalisis menggunakan uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh variasi perlakuan berpengaruh signifikan terhadap parameter pengujian, dengan nilai gramatur 65,621–73,960 g/m², ketebalan 2,393–2,756 mm, daya serap air 6,000–15,333 detik, ketahanan tarik 0,087–0,275 N/mm², dan whiteness 73,871-75,532% ISO. Perlakuan terbaik diperoleh pada kombinasi NaOH 10%, lem PVAc
10%, dan waktu pemasakan 90 menit (N2P2C2), sehingga serat serai dapur berpotensi menjadi bahan baku alternatif untuk pembuatan kertas amplop yang lebih ramah lingkungan sekaligus meningkatkan nilai tambah limbah pertanian.