PEMBUATAN TINTA ALAMI DARI KOMBINASI EKSTRAK TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICUM L) DAN WORTEL (DAUCUS CAROTA L) UNTUK APLIKASI SCREEN PRINTING PADA MEDIA KERTAS

Penelitian ini bertujuan untuk membuat tinta alami berbasis kombinasi ekstrak tomat (Solanum lycopersicum L.) dan wortel (Daucus carota L.) serta mengevaluasi karakteristiknya untuk aplikasi screen printing pada media kertas. Pigmen alami diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%, kemudian diformulasikan dengan variasi konsentrasi gum arabic (5%, 10%, dan 15%) sebagai bahan pengikat serta gliserol (0%, 3%, 5%, dan 7%) sebagai bahan penolong. Penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan eksperimental. Karakteristik tinta yang diuji meliputi pH, solid content, nilai CIE L*a*b*, densitas, dan ketahanan warna terhadap cahaya (lightfastness). Data dianalisis menggunakan Two-Way Analysis of Variance (ANOVA) dan uji lanjut Tukey pada taraf signifikansi 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tinta alami berhasil dibuat dan dapat diaplikasikan pada proses screen printing di media kertas samson kraft. Seluruh formulasi memiliki nilai pH 4,83–5,52 yang memenuhi kisaran pH tinta berbasis air, sedangkan nilai solid content berada pada kisaran 25,45–59,74%. Variasi konsentrasi gum arabic dan gliserol berpengaruh signifikan terhadap karakteristik tinta, termasuk kestabilan warna setelah pengujian lightfastness. Peningkatan konsentrasi gum arabic meningkatkan retensi pigmen dan memperkecil perubahan warna, sedangkan peningkatan gliserol cenderung menurunkan stabilitas warna. Penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak tomat dan wortel berpotensi sebagai alternatif bahan baku tinta alami yang ramah lingkungan untuk aplikasi cetak saring pada media kertas.