Analisis Efisiensi Mesin Peras Santan Kelapa Tipe Press Screw Dengan Pendekatan Dana Amortisasi

Industri pengolahan kelapa di Indonesia memainkan peran penting dalam perekonomian lokal, dengan santan kelapa sebagai produk yang bernilai tinggi. Penelitian ini menganalisis efisiensi mesin peras kelapa tipe press screw yang dirancang untuk meningkatkan hasil ekstraksi santan dengan mekanisme ulir. Untuk menilai efisiensi ekonomi, digunakan metode sinking fund, yang mempertimbangkan penyusutan serta biaya operasional dan pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan untuk menilai efisiensi operasional mesin peras kelapa tipe press screw, menghitung biaya operasional dan pemeliharaan menggunakan metode sinking fund, serta mengevaluasi apakah metode ini dapat meningkatkan efisiensi ekonomi. Hasil penelitian dengan analisis regresi menunjukkan bahwa Variabel Biaya Operasional (X1) dan Variabel Parameter Sinking Fund (X2) berpengaruh signifikan terhadap hasil produksi. yang berarti dapat meningkatkan efisiensi ekonomi dalam pengoperasiannya.