ANALISIS PENGEMBANGAN STRATEGI PEMASARAN DIGITAL UNTUK MENINGKATKAN DAYA SAING COFFEE SHOP

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran digital yang diterapkan oleh Kanca Coffee dalam upaya meningkatkan daya saing di tengah persaingan industri coffee shop yang semakin kompetitif, khususnya di Kota Bogor. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, serta penyebaran kuesioner kepada pihak internal Kanca Coffee. Analisis dilakukan dengan menggunakan matriks IFAS, EFAS, dan SWOT untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang memengaruhi efektivitas strategi pemasaran digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Kanca Coffee memiliki empat kekuatan dan empat kelemahan pada analisis faktor Internal, dan memiliki lima peluang dan lima ancaman pada analisis faktor Eksternal. Pada analisis SWOT menghasilkan dua strategi SO, dua strategi WO, dua strategi ST, dan dua strategi WT yang didapatkan dari penggabungan indikator faktor internal dan indikator faktor eksternal. Pada analisis profil kompetitif didapatkan bahwa Kanca Coffee
berada pada urutan dua dengan para kompetitor dari segi pemasaran digital.