PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN KEMUDAHAN TRANSAKSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SECARA OFFLINE PADA KONSUMEN KIOS KULINER RUSUNAWA KS TUBUN

Penurunan aktivitas pembelian offline di kios kuliner Rusunawa KS Tubun menjadi tantangan bagi pengelola dalam memberdayakan ekonomi penghuni. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan kemudahan transaksi terhadap keputusan pembelian secara offline pada konsumen kios kuliner Rusunawa KS Tubun. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan survei kuesioner dalam bentuk digital dan hardcopy kepada penghuni Rusunawa. Data dianalisis menggunakan Partial Least Squares-Structural Equation Modeling (PLS-SEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian offline dengan koefisien jalur 0,271 (t-statistic = 2,780; p = 0,005). Kemudahan transaksi memiliki pengaruh lebih kuat, dengan koefisien jalur 0,597 (t-statistic = 6,857; p = 0,000). Nilai R-square model sebesar 0,643 menunjukkan kontribusi kedua variabel dalam menjelaskan keputusan pembelian offline termasuk kategori moderat-kuat. Temuan ini menekankan pentingnya peningkatan layanan seperti kebersihan kios, keramahan penjual, kejelasan informasi produk, serta penyederhanaan proses transaksi dengan metode pembayaran non-tunai untuk mendorong konsumen berbelanja langsung di kios kuliner Rusunawa. Penelitian ini diharapkan menjadi masukan strategis bagi pengelola dalam merancang kebijakan peningkatan fungsi kios sebagai sarana pemberdayaan ekonomi lokal.