PERANCANGAN DESAIN KEMASAN PRODUK RENGGINANG MENGGUNAKAN METODE KANSEI ENGINEERING (Studi Kasus : UMKM Rengginang Capit)

Seiring dengan perkembangan zaman, keberadaan camilan-camilan tradisional Indonesia sudah mulai tergeser oleh keberadaan camilan modern saat ini. Upaya untuk menjaga eksistensi camilan tradisional sudah dilakukan oleh berbagai UMKM, salah satunya yaitu UMKM Rengginang Capit yang memproduksi camilan rengginang. Namun, tampilan kemasan yang masih sederhana dan terlihat kurang menarik dapat mempengaruhi minat konsumen terhadap produk tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melakukan pengembangan dan perancangan desain kemasan rengginang berdasarkan preferensi konsumen. Kansei Engineering merupakan salah satu metode pengembangan produk yang berorientasi terhadap preferensi konsumen dengan melibatkan Kansei dari konsumen. Penelitian ini diawali dengan melakukan pengumpulan kata Kansei dan didapatkan 348 kata Kansei. Kemudian melakukan penyaringan menggunakan metode TF-IDF untuk mendapatkan kata Kansei terpilih dan didapatkan 34 kata Kansei terpilih. Selanjutnya melakukan evaluasi Semantic Differential 1. Berdasarkan hasil uji validitas dan reliabilitas, terdapat 33 kata Kansei yang valid dan reliabel. Metode PCA digunakan untuk mereduksi kumpulan kata Kansei dan didapatkan 2 PC sebagai konsep desain yang diterjemahkan sebagai kesan “Modern-Complicated” dan “Attractive-Trusted”. Kemudian melakukan evaluasi Semantic Differential 2. Hasil evaluasi Semantic Differential 2 kemudian dilakukan analisis menggunakan QTT1 dan ditetapkan kesan “Trusted” sebagai konsep perancangan kemasan rengginang karena memiliki nilai Multiple Rsquare lebih besar. Hasil perancangan desain kemasan rengginang dalam bentuk mock up, dibuat berdasarkan elemen kemasan terpilih pada kesan “Trusted”. Elemen kemasan tersebut terdiri dari: material Rigid Plastik (X1.2), bentuk kemasan KKL Box (X2.5), bergaya desain Minimalis (X3.3), fitur tambahan Window (X4.2), tipografi Script (X5.3), elemen gambar Foto (X6.1), layout Simetris (X7.1), dan area desainnya Direct Print on Material (X8.1).
Kata kunci: desain kemasan, Kansei Engineering, PCA, rengginang, TF-IDF