PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY-BASED COSTING PADA USAHA KECIL (STUDI KASUS: ALMADAD COFFEE)

Masalah yang dihadapi Almadad Coffee adalah ketidaksesuaian antara omzet bulanan dan biaya operasional, yang diduga disebabkan oleh ketidakakuratan dalam perhitungan harga pokok produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menghitung harga pokok produksi dan menentukan harga jual yang lebih optimal pada usaha kecil, khususnya Almadad Coffee, dengan membandingkan metode tradisional yang selama ini digunakan dengan metode Activity-Based Costing (ABC). Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif deskriptif, dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode ABC menghasilkan harga pokok produksi yang lebih tinggi dibandingkan metode tradisional, karena metode ini memperhitungkan biaya overhead secara proporsional berdasarkan aktivitas yang dikonsumsi oleh masing-masing produk. Selisih yang signifikan antara kedua metode menunjukkan bahwa metode tradisional cenderung mengabaikan biaya tidak langsung yang penting. Berdasarkan hasil perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) dengan metode ABC dan penerapan margin laba sebesar 30%, diperoleh harga jual yang lebih realistis dan berpotensi meningkatkan profitabilitas. Dalam beberapa kasus, harga jual optimal lebih rendah dari harga jual yang saat ini digunakan, yang menandakan adanya potensi efisiensi dan keunggulan bersaing jika strategi penetapan harga disesuaikan. Dengan demikian, metode ABC terbukti dapat menjadi dasar yang lebih akurat dalam perhitungan biaya dan penetapan harga jual bagi UMKM seperti Almadad Coffee.