PENJUALAN PRODUK REMPEYEK

Penelitian ini membahas kegiatan penjualan produk makanan tradisional Indonesia,
yaitu rempeyek, melalui usaha rumahan bernama DK Snack. Penulisan ini
bertujuan untuk mengetahui hasil penjualan rempeyek selama periode Februari
hingga Mei 2025 serta mengidentifikasi kendala dan strategi yang diterapkan
selama proses pemasaran. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif,
dengan pengumpulan data melalui observasi langsung terhadap aktivitas penjualan
dan hasil uji pasar dari konsumen. Hasil penjualan menunjukkan bahwa promosi
yang konsisten melalui media sosial dan penjualan langsung berkontribusi pada
peningkatan penjualan, terutama pada bulan April. Sementara itu, penurunan
penjualan pada bulan Mei disebabkan oleh penurunan intensitas promosi. Dari hasil
uji pasar juga diketahui bahwa konsumen merasa puas terhadap kualitas rasa dan
kemasan produk. Berdasarkan temuan tersebut, disarankan untuk terus
meningkatkan strategi promosi, menjaga kualitas produk, dan memperluas
jangkauan pemasaran agar usaha dapat berkembang lebih optimal.
Kata Kunci: Rempeyek, Penjualan, Pemasaran