PEMBUATAN BAHAN PEWARNA TEKSTIL ORGANIK BERBASIS EKSTRAK LIMBAH TOMAT DENGAN VARIASI BAHAN FIKSATOR

Limbah tomat merupakan salah satu jenis sampah organik sebagai penyumbang residu pigmen karotenoid terbanyak dan belum dimanfaatkan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan bahan pewarna tekstil organik berbasis ekstrak limbah tomat sebagai alternatif pengganti pewarna sintetis yang berpotensi mencemari lingkungan. Limbah tomat diekstrak menggunakan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE) dengan pelarut etil asetat, kemudian diaplikasikan pada kain katun dengan teknik pencelupan. Penelitian ini menggunakan rancangan eksperimen dua faktorial dengan faktor jenis bahan fiksator/mordan (tunjung, tawas, dan kapur) serta konsentrasi bahan fiksator (2,5%, 5%, dan 7,5%) dengan tiga kali pengulangan. Pengujian yang dilakukan meliputi analisis warna (nilai CIE L*a*b* dan nilai densitas), ketahanan luntur terhadap pencucian (washfastness) dan ketahanan luntur terhadap cahaya (lightfastness) sesuai standar ISO. Data dianalisis menggunakan uji sidik ragam (ANOVA) dua arah (Two Way) dengan taraf signifikansi 5% untuk mengetahui pengaruh signifikan dari jenis dan konsentrasi mordan terhadap ketahanan luntur warna. Hasil uji ANOVA menunjukkan adanya pengaruh yang signifikan antara jenis dan konsentrasi bahan fiksator terhadap ketahanan luntur warna hasil pewarnaan dengan pewarna organik berbasis limbah tomat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fiksator tawas dengan konsentrasi 7,5% menghasilkan ketahanan luntur yang seimbang dimana sampel tersebut memiliki ketahanan luntur terhadap pencucian dan ketahanan luntur terhadap cahaya yang baik. Penambahan konsentrasi bahan fiksator terbukti meningkatkan kestabilan warna pada sampel dengan fiksator tunjung dan tawas.