PERANCANGAN PENGOLAHAN AIR LIMBAH YANG SESUAI UNTUK PABRIK KEMASAN SUSU UHT

Nana Juhana, Program Studi Magister Terapan Rekayasa Teknologi Manufaktur. Perancangan pengolahan air limbah yang sesuai dengan pabrik kemasan susu UHT. PT Lami Packaging Indonesia (Lamipak) adalah perusahaan yang bergerak dibidang kemasan susu UHT. Pada operasinya, perusahaan membuat kemasan tersebut dengan cara mencetak gambar dan tulisan pada kertas. Tinta yang digunakan adalah berbahan dasar air (water-based ink) dan limbah yang dihasilkan bersumber dari proses pencucian di mesin printing. Karakteristik air limbah adalah sebagai berikut : COD 54.500mg/l, NH3-N 297 mg/l, TN 1.018 mg/l, TSS 31.450mg/l dan BOD 18.300mg/l. Parameter tersebut melebihin ambang batas yang diijinkan untuk dibuang ke badan air maupun dimanfaatkan kembali sesuai dengan permen LH no 5 tahun 2014 lampiran XLVII “baku mutu air limbah bagi usaha/kegiatan yang belum memiliki baku mutu air limbah yang ditetapkan”. Maka dari itu peneliti bermaksud membuat rancangan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) yang sesuai dengan karakterisrik influent agar effluent menjadi dibawah ambang batas yang diijinkan. Metodologi penetilian diawali dengan pengambilan sampel air limbah, kemudian merancang desain blok, flow process diagram, menghitung overflow rate untuk menentukan ukuran IPAL. Konstruksi dimulai pada bulan Agustus 2023 dan commissioning dilakukan pada bulan Juni 2024. Hasil pengujian saat commissioning menunjukan COD 300mg/l, NH3-N 10 mg/l, TN 60 mg/l, TSS 400mg/l dan BOD 150mg/l. Dengan parameter yang didapat, maka sekarang air limbah dapat dibuang ke badan air maupun dimanfaatkan kembali.

Kata kunci; Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), Chemical Oxygen Demand (COD), limbah industry printing