PENJUALAN DAN PEMASARAN KEBAB CUBA DENGAN SISTEM RESELLER

Cemilan menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi masyarakat Indonesia. Salah satu hasil survei mengungkapkan, bahwa orang Indonesia ternyata lebih sering mengonsumsi cemilan daripada makan berat. Kebab adalah hidangan daging yang dimasak dengan asal-usul masakan Timur Tengah dengan banyak varian yang populer di seluruh dunia. Kebab terdiri dari daging yang dipotong atau digiling, terkadang dengan sayuran, dan berbagai pelengkap lainnya sesuai dengan resep tertentu.
Adapun tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui strategi pemasaran dan laporan penjualan salah satu cemilan yang populer di Indonesia yaitu kebab yang dilakukan dengan sistem reseller dengan nama produk Kebab Cuba. Kegiatan penjualan ini dilakukan dari bulan November 2023 sampai bulan Juni 2024. Kebab yang dijual terdiri dalam dua varian yaitu kebab frozen per pack isi 10 dan kebab matang satuan.
Metode penulisan yang digunakan oleh penulis yaitu dengan metode deskriptif. Yakni menggambarkan secara detail tentang satu fenomena atau suatu peristiwa atau langkah kerja dan laporan penulisannya di susun secara sistematis Setelah melakukan praktek penjualan Kebab Cuba dengan sistem reseller maka dapat di tarik kesimpulan bahwa harga yang ditetapkan cenderung lebih terjangkau dibandingkan produk pesaing. Media sosial juga cukup efektif untuk mempromosikan Kebab Cuba secara berkala seperti di Whatsapp atau Instagram.
Kata Kunci : Kebab, Reseller, Penjualan, Bauran Pemasaran, STP