Tingkat penjualan risol ragout pada dapur risol nauza

Tugas akhir ini berjudul "Tingkat Penjualan Produk Risol Ragout pada Dapur Risol Nauza", bertujuan untuk menganalisis tingkat penjualan produk Risol Ragout pada Dapur Risol Nauza serta menyusun laporan hasil survei pasar sebagai bahan evaluasi terhadap penerimaan konsumen. Metode yang digunakan dalam penyusunan tugas akhir ini meliputi studi literatur, observasi, survei melalui penyebaran kuesioner kepada 66 responden menggunakan Google Form, serta analisis deskriptif terhadap data penjualan dan hasil survei.
Hasil analisis menunjukkan bahwa penjualan produk Risol Ragout Dapur Risol Nauza mengalami fluktuasi selama periode penjualan. Pada Semester VI terjadi penurunan jumlah penjualan dibandingkan Semester V yang disebabkan oleh keterbatasan waktu produksi, modal usaha, dan aktivitas penjualan yang tidak seintensif sebelumnya.

Kata kunci: tingkat penjualan, risol ragout, analisis penjualan, survei pasar