PERANCANGAN KEMASAN PRODUK BAKERY DAN PASTRY SEBAGAI MEDIA BRANDING PADA UMKM BOLD BAKESHOP

Bold Bakeshop merupakan UMKM yang bergerak di bidang bakery dan pastry. Kemasan yang digunakan saat ini masih belum mampu merepresentasikan identitas merek secara optimal serta belum memiliki karakter visual yang kuat sebagai pembeda dari kompetitor. Padahal, kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung produk, tetapi juga sebagai media komunikasi visual yang dapat membangun citra merek. Oleh karena itu, perancangan ini bertujuan menghasilkan desain kemasan yang menarik secara visual, dan mampu memperkuat identitas merek Bold Bakeshop. Perancangan ini menggunakan metode Design Thinking yang meliputi tahapan empathize, define, ideate, prototype, dan test. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, kuesioner, dan studi literatur. Hasil perancangan berupa kemasan sekunder untuk produk bakery dan pastry yang difokuskan pada pembelian lebih dari tiga produk. Desain menerapkan konsep Japandi Minimalist Landscape Illustration dengan ilustrasi roti, pastry, gandum, serta penggunaan warna earth tone yang merepresentasikan karakter hangat, sederhana, dan homemade. Perancangan ini menghasilkan kemasan yang mampu melindungi produk, memperkuat identitas merek, meningkatkan daya tarik visual, serta mendukung daya saing Bold Bakeshop.